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クレイジーガーリックレシピ – 餃子

餃子のレシピNEW RECIPE

クレイジーガーリックのレシピ

クレイジーガーリックの香ばしいにんにくの風味がきいた餃子はいくらでも食べられそう!

材料

豚挽き肉
80g
キャベツ
100g
にら
20g
生姜
ひとかけ
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
小さじ1
餃子の皮
20枚
クレイジーガーリック
小さじ1
クレイジー岩塩
少々

作り方

  1. 生姜、にら、キャベツはみじん切りにする。キャベツは塩もみして、水気を切り、軽く絞る。
  2. ひき肉に、醤油、酒、ごま油、クレイジーガーリックを加え、粘りが出るまで混ぜる。
  3. 野菜を入れて均一に混ぜる。
  4. 皮で餡を包んで焼く。

ひと振りでシェフの味。
ジェーン・クレイジーソルトシリーズ

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