クレイジーソルトレシピ – バーベキュー

空気が美味しいと料理も美味しい！野外料理の定番といえばバーベキュー。直火焼きしたお肉や野菜にクレイジーソルトをひと振りして、たちまちシェフの味に♪

肉(牛肉・鶏肉・豚肉どれでも可)

500g

野菜(とうもろこし、ピーマン、ジャガイモ)

4個

サラダ油

適量

クレイジーソルト

適量

1. 肉や野菜を食べやすい大きさに切り分けます。
2. 串に素材を刺します。
3. 網に付かないように少量のサラダ油を塗り焼いてゆきます。
4. 熱々のうちにクレイジーソルトを多めに振りかけ、味を付けます。

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