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クレイジーソルト-牛肉のソテーサラダ巻きレシピ

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■牛肉のソテーサラダ巻き

投稿者レシピ/高橋幸子さん

材料

・ 牛肉薄切り…100g

・ きゅうり…1/2本

・ セロリ…1/2本

・ にんじん…1/2本

・ バター…小匙2

・ クレイジーペッパー…適量

・ クレイジーソルト…適量

【タレ材料】

・ 醤油…小匙2

・ 酢…小匙2

・ クレイジーソルト…適量

作り方

1.きゅうり、セロリ、にんじんは千切りにする。

2.牛肉のスライスにクレイジーペッパーとクレイジーソルトを振る。フライパンにバターを熱して牛肉の両面をソテーする。

3.肉で野菜を巻き、タレをつけていただく。

※タレは醤油、酢、クレイジーソルトです。

ひと振りでシェフの味。ジェーン・クレイジーソルトシリーズ

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クレイジーソルト

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