日本におけるハーブのパイオニア / 世界のハーブ&ティーの専門商社

MENU

Information

ハーブのコラム

古代エジプトで発祥 貴重な「医療薬」の植物

 英国といえば紅茶の本場と思われがちです。しかし、英国人が紅茶を飲むようになったのは17世紀後半より後。紅茶発 …

“薬理効果”が条件 欧州四千年の「伝承医学」

 ハーブの本場ヨーロッパの国々は森林が多く、陸上の植物が豊富ですが、ヨーロッパ3000~4000年の歴史上で伝 …

養分が出ておいしく ブレンドで楽しさ増大

 ハーブティーは通常のティーと異なり、味、色、香りだけが良いということだけではダメで養分が完全に出ることにより …

生ハーブは食用に 飲用にはドライタイプ

 まず最初に理解してほしいのは、生ハーブ(フレッシュハーブ)は食用に適しており、乾燥ハーブ(ドライハーブ)は飲 …

1969年 ハーブ初輸入 ハブ茶と間違える人も(上)

 1969年(昭和44年)、アメリカの宇宙船アポロが月面着陸に成功、世界中がわいたこの年が日本のハーブ時代の幕 …

1969年 ハーブ初輸入 ハブ茶と間違える人も(下)

 ハーブのほとんどは、四季を通じて温暖な陽光あふれる地中海沿岸が原産地です。文化の交流に伴って遠くへ運ばれたハ …

布教と薬草の足跡 キリスト教暗黒史にも

 中世のキリスト教の暗黒史の中に、当時の権威の象徴としての場所、すなわち教会や、城内におけるハーブの栽培とブレ …

自然乾燥して保存 密閉容器で冷暗所に

 ハーブのもっともオーソドックスな乾燥法は自然乾燥です。2週間くらい日陰の風通しの良い所に広げるか、室内装飾を …

未知の多彩な用途 前例主義の規制 障害に

 現在のハーブティーが控えている問題点を要約すると次の通りになります。  ティーとしてだけでなく、いろいろな応 …

かつて日本も輸出 紅茶葉など和薬として

 今日、日本は大変豊かになり、食べ物に困るような状況ではありません。しかし大平洋戦争以前は貧しい生活が一般的だ …

Page 1 / 3123
PAGETOP
Copyright © 日本緑茶センター株式会社 All Rights Reserved.