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『クレイジーソルト』でさっと下味を付け、フライパンでパリッと焼いたチキンソテーに、はちみつベリーソースでアクセントを効かせたお洒落なレシピ。

甘酸っぱいベリーソースと、６種のハーブ＆スパイスとオニオンがブレンドされた『クレイジーソルト』の組み合わせは、初めて出会う魅惑の味。定番レシピになりそうなやみつきになる一品に。

ハロウィンを思わせる赤紫色のソースで、白い皿を楽しく彩ってみては。

〇紫キャベツと生ハムの鮮やかラぺ

紫キャベツと玉ねぎに『クレイジーソルト』で下味をつけ、生ハムをアレンジ。『クレイジーソルト』を振りかけた紫キャベツラぺは、まるで魔法をかけたように鮮やかな彩りになります。

かぼちゃの自然な甘みを、牛乳・生クリームとクレイジーソルトで味付け。大人も満足の濃厚なテイストに。最後に『クレイジーソルト』のひと振りで、風味が豊かに広がります。

泡立てた生クリームでクモの巣を描けば、ハロウィン気分が広がります。

付け合わせにぴったりのバゲットは、オリーブオイルを絡めてトースターでこんがりと。仕上げに『クレイジーソルト』を振りかけると、６種のハーブ＆スパイスがほのかに香り、おかわり必須の一品になります。主食やおやつに普段使いで気軽に楽しんでください。

デザートは人気のレアチーズケーキ。クリームチーズとギリシャヨーグルトに『クレイジーレモン』を使用した生地はふんわりと食べやすく、食事の最後を締めくくる粋なレシピ。

レモン汁の代わりに使う『クレイジーレモン』には、岩塩、ブラックペッパーも含まれており、大人のデザートにぴったりです。

■『クレイジーソルト』誕生ストーリー

『クレイジーソルト』は、1960年代のアメリカに住んでいたジェーンおばさんのキッチンで誕生しました。ひと振りで簡単においしい料理が出来るシーズニングが欲しいと考えたジェーンおばさんは、別々に使っていた岩塩やハーブを一緒のボトルに入れることを思いつきました。

こうして、ジェーンおばさんが一番おいしいと思う割合で素材をブレンドした調味料、　『クレイジーソルト』が誕生しました。

ある年のクリスマスに、親族や近所の方へのプレゼントに配ったところ、おいしいと大評判になりました。

『クレイジーソルト』のパッケージの赤と緑のデザインは、クリスマスプレゼントだったことに由来しています。

■ひと振りでシェフの味　『クレイジーソルト』

『クレイジーソルト』は、岩塩に6種類のハーブやスパイスをブレンド。

どんなジャンルのお料理もワンランクアップさせてくれる万能調味料です。1980年に日本初上陸以来、今では日本のキッチンで、アウトドアで長く愛され続けている、ロングセラー商品となりました。

■バラエティ豊かなフレーバーラインナップ

「クレイジーソルト」シリーズは、現在、『クレイジーソルト』、『クレイジーガーリック』、『クレイジーペッパー』、『クレイジーレモン』、『クレイジーバジル』、『クレイジーライム』、『クレイジー岩塩』の７種類のフレーバー。2020年にはオーガニック版も発売。

大容量サイズ、ミニサイズなど、キッチンやアウトドアなど使用シーンでサイズやフレーバーを使い分けてお楽しみください。

ブランド名：ジェーン

商品名：クレイジーソルト

内容量：100ｇ

賞味期限：3年

原材料名：岩塩、オニオン、ブラックペッパー、ガーリック、セロリシード、タイム、オレガノ

ブランド名：ジェーン

商品名：クレイジーレモン　ミニ

内容量：30ｇ

賞味期限：1年9ヶ月

原材料名：岩塩、ブラックペッパー、ブドウ糖、砂糖、ガーリック、オニオン、オレンジピール、パウダー、レモンピールパウダー／クエン酸、リン酸Ca