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■協賛にあたり

日本緑茶センター株式会社では「心と身体にいいものを。」というこの言葉を企業のスローガンとして、商品を通して貿易の発展に取り組んでまいりました。その中のひとつが 1980 年から輸入しているアメリカで生まれたハーブ・スパイスミックス調味料 「クレイジーソルト」です。BBQには欠かせない『クレイジーソルト』。今回、アメリカのBBQ文化の魅力を多くの方に知っていただくためのイベント活動に共感し、協賛に至りました。

■「American BBQ Cook-off @晴海ふ頭公園 2025」について

「American BBQ Cook-off @晴海ふ頭公園 2025」は、アメリカのBBQ文化を日本に広めるイベントで、2024年に続く2回目の開催となります。アメリカンBBQを愛する人ならどなたでも参加できるオープンなコンテストです。
また当日は、ブリスケットをはじめプルドポークやポークリブ、スモークソーセージなど本格的アメリカンBBQフードが楽しめ、アメリカンビールも楽しめる【Harumi Back Yard BBQ Bash】も同時開催。BBQコンテストを見学するだけでなく、フードフェスもお楽しみいただけます。
さらに、日本コーンホール協会の協力を得て、ご家族やご友人などのグループで楽しめるコーンホールの大会とアメリカ発祥のコーンホールの本格的なデモンストレーションも実施。
BBQと一緒にアメリカ発祥のコーンホールも楽しめます。

・開催日時：2025年3月20日(木・祝) 7:00～18:00
・開催場所：晴海ふ頭公園（東京都中央区晴海五丁目）
・公式サイト：https://www.aozora-2023.com/american-bbq-cook-off

■『クレイジーソルト』とは

『クレイジーソルト』は岩塩に6種類のハーブやスパイスのみをブレンドした万能調味料で、どんな素材にも馴染み、お料理の味わいをワンランクアップさせてくれます。お肉や魚料理、サラダにも合う『クレイジーソルト』は、日本のキッチンで長く愛され続けています。