玉ねぎとミニトマトとアボカドのハーブマリネ

切った野菜でパパッとマリネ。作り置きにもおすすめ♪

材料

2人分
玉ねぎ1/2個
ミニトマト5個
アボカド1/2個
マリネ液
小さじ4
オリーブオイル小さじ2
クレイジーバジル小さじ1/2
クレイジーペッパー小さじ1/2
クレイジー岩塩適量

作り方

  1. 玉ねぎを薄く切り、電子レンジで1分温める。
  2. ミニトマトは半分、アボカドは一口大に切る。
  3. ボウルにマリネ液の材料を入れてよく混ぜ合わせ、①と②を加えて和える。
  4. ③を冷蔵庫で1~2時間置き、味を馴染ませる。

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