クレイジーフィッシュプレート

クレイジーソルト、レモン、ペッパー、岩塩の味が一度で楽しめるフィッシュプレート。

材料

１人分
おにぎり
ご飯110g
クレイジーソルト小さじ1/2
白身魚のソテー
白身魚1切れ
クレイジーレモン小さじ1
オリーブオイル適量
ブロッコリーの和え物
ブロッコリー1/4株
クレイジーペッパー小さじ3/4
クレイジー岩塩小さじ1/2
オリーブオイル適量

作り方

  1. ＜おにぎり＞
    ①温かいご飯に、クレイジーソルトを満遍なく振ってにぎる。
  2. ＜白身魚のソテー＞
    ①白身魚にクレイジーレモンを振る。
    ②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れ両面こんがりと焼く。
    ③焼きあがったら、更にクレイジーレモン（分量外）をお好みで振りかける。
  3. ＜ブロッコリーの和え物＞
    ①ブロッコリーを小房に分け、塩少々（分量外）を加えた熱湯でゆで、ざるに上げ、ボウルに入れる。
    ②温かいうちにブロッコリーにオリーブオイル、クレイジーペッパー、クレイジー岩塩を振りかけて和える。

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