サーモンときのこのホイル焼き

クレイジーレモンのレシピ 鮭とキノコのホイル焼き

レモンの風味が爽やか!アルミに包んで焼くだけ簡単ホイル焼き。

材料

2人分
サーモン2切れ
しめじ1/2株
しいたけ2個
オリーブオイル小さじ2
クレイジーレモン適量
クレイジーソルト適量

作り方

  1. しめじの石づきを切り落とし小房に分け、しいたけはかさと軸に切り分け、それぞれ薄切りにする。
  2. アルミホイルを広げ、中心にサーモンを並べ、周りに①をのせ、オリーブオイル、クレイジーレモン、クレイジーソルトを振りかけアルミホイルを包み火が通るまで加熱する。
  3. お好みでクレイジーレモンをさらに振りかけてお召し上がりください。

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