アムルー風味のサーモンマリネ

アムルー風味のサーモンマリネ

アムルーの香ばしさでコクのあるマリネに。いつものマリネをアレンジさせたい方におすすめです。

材料

2人分
刺身用サーモン100g
玉ねぎみじん切り大さじ3
ミニトマト3個
少々
コショウ少々
刻みネギ少々
アムルードレッシング
アムルー大さじ2
醤油大さじ1
大さじ1

作り方

  1. アムルードレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。
  2. ミニトマトはヘタを除き、4等分に切ります。
  3. ボウルにサーモン、玉ねぎみじん切り、ミニトマト、塩、コショウ、アムルードレッシングを入れ、よく揉みこみます。
  4. ③を皿に盛り付け、刻みネギをちらします。

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