アムルー風味のいちごミルク

アムルー風味のいちごミルク

「食べる美容」と呼ばれるアルガンオイルを使用した、アムルーのデザートレシピ。
いちごの甘酸っぱさとアーモンドの香ばしさがマッチ。

材料

2人分
いちご5個
砂糖10g
レモン汁少々
アムルー大さじ1
牛乳50cc
ミント少々

作り方

  1. いちごはヘタを除き半分に切り、砂糖とレモン汁を加えて軽く混ぜ合わせしばらく置き、いちごの甘みを引き出します。
  2. ①とアムルーを軽く混ぜ合わせます。
  3. ②を皿に盛り付けてから牛乳を注ぎ、ミントを添えます。
    いちごを潰しながらお召し上がりください。

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