くまブラウニー

くまブラウニー

フォンダンショコラの濃厚なチョコレート感を味わえるブラウニー。
キュートなくまのビスケットをのせれば、プレゼントにもぴったり!

材料

18cmスクエア型
ティーブティック スイーツドリンク フォンダンショコラ30g
ミルクチョコレート100g
無塩バター(室温)50g
卵 (室温)2個
きび砂糖50g
薄力粉40g
ベーキングパウダー2g
動物ビスケット16枚

作り方

  1. ボウルにミルクチョコレートを細かく割り入れて、そこへ室温に戻したバターを加え電子レンジで
    温めて溶かし、よく混ぜる。
  2. きび砂糖を加えてよく混ぜたら、室温に戻して割りほぐした卵を3回に分けて加えながらよく混ぜる。
  3. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい、スイーツドリンクフォンダンショコラも加えてよく混ぜる。
  4. 18cmのスクエア型にクッキングシートを敷いて③を流し入れ、空気を抜いてから動物ビスケットを並べる。
  5. 160℃に予熱したオーブンで15-18分焼く(竹串を刺して何もつかなくければ焼き上がり)。
  6. 粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして(6時間以上)切り分ける。

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